La realtà di questo luogo di  lavoro "La Bottega" si è sviluppata e tramandata  nel corso dei secoli, avendo come particolarità il rapporto diretto  tra formazione del mestiere e la personalità  artistica  del Maestro.
   In tale ambito si può affermare che si svilupparono le tematiche  dell'arte rinascimentale, fioritura che  trovò humus ideale nell'artigianato e nei suoi metodi didattici.
   Proprio giovandosi di tale patrimonio storico e culturale, nonostante l'incalzare della tecnologia industriale, la Bottega dell' Acquaforte del M.stro Massimo Baicchi ha  impostato il proprio lavoro, considerando cardini fondamentali del proprio operare  la formazione reale del mestiere, che dovrà essere la strutttura  portante del giovane artista nel suo  fare arte.

    Dall'esperienza specificamente editoriale della Bottega dell'Acquaforte è nata infatti la "Scuola Internazionale d'Arte", con laboratori di formazione e specializzazione nei vari indirizzi: tecniche del disegno,  pubblicità, pittura, incisione, restauro e scultura.

   Bottega e scuola, nella loro produzione e ricerca quotidiane, lavorano per far convivere il sapore dell'arte antica con  le istanze di quella contemporanea, altrettanto ricca di stimoli e di applicazioni.
    In tal modo si è sviluppato un apprendistato analitico e comparativo di stili e tecniche, oltre che ad approfondire  lo studio  sulla manipolazione dei materiali, proprio come avveniva nelle botteghe artigiane  della Firenze antica  e che si adatta benissimo anche alle esigenze della professionalità artistica di oggi. La scuola si  compone  di sei  indirizzi fondamentali all'interno dei quali  esiste un continuo dialogo interdisciplinare.

Programma corso A
Disegno/Grafica Tecniche di incisione Acquaforte Tecniche di stampa

Programma corso B
Acquatinta Cera molle Stampa in bianco e nero

Programma corso C
Punta secca Bulino Maniera nera Stampa a colori a pił lastre

Programma corso D
Supporto teorico Disegno dal vero Natura morta Figura Tecniche della grafica Artistica Carboncino

Programma corso E
Disegno Tecnica dell'acquarello La tempera L'olio Tecniche pittoriche in riferimento ai supporti Preparazione dei colori